カウンターだけのbarです お1人様でも気軽にお立ち寄りください。
barという小さな空間で、
お酒・野菜・果実で季節を感じていただける
そんなbarでありたいです。
barという小さな空間で、
お酒・野菜・果実で季節を感じていただける
そんなbarでありたいです。
八百屋って、お酒の原料を全部売ってるじゃないですか。アルコール入り食品なんで大人の八百屋ということで……生フルーツカクテルバーです!!
プロフィール
生年月日 ：1972. 8.29
所属 ： 株式会社一五夜（行こや） 代表取締役
活動 ： 今、ヤリたい事
職業 ： 飲料作家（バーテンダーとシロップの製造・販売）
好きなもの ： お酒の提供・トマト・粉もん・お好み焼き・甘味
趣味 ： BARを楽しむ事・食べ歩き・腹筋トレ
コメント ： 酒場の店主としては才能のカタマリ(笑)
資格：J.S.A日本ソムリエ協会認定ワインソムリエ・調理師免許
開業：2001年
仲間の農家さんが作る季節に応じた果実
野菜を使った美味しいカクテルを作ります。
■株式会社一五夜
■bar大人の八百屋
■6-ラボ（6次産業開発研究所）
天然素材シロップの「自社製造・販売」
